Corso di Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali - Università degli Studi di Parma

Il Corso è collocato in un’area di grande interesse economico per le produzioni primarie animali e per la successiva trasformazione delle stesse in prodotti di eccellenza. L’idea di fondo è che “SOLO DA UNA MATERIA PRIMA DI QUALITÀ PUÒ NASCERE UN PRODOTTO DI QUALITÀ”. La vocazione agro-alimentare del territorio e l’attenzione per la produzione e la trasformazione di prodotti di grande qualità, conosciuti in tutto il mondo, sono, allo stesso tempo, un esempio anche per altre esperienze, proiettate sia in un contesto nazionale che internazionale.